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夏こそ、鉄板?

2011年05月22日 07:54

何を思ったか、最近旦那さんが仕入れた

鉄板!!

fc2_059_1.jpg

はい。

これで、焼きそばとかお好み焼きとか作ると
美味しいでしょう~^^ ・・・と いうのですが
こりゃしかし、おおきいぞー

最初はよく熱して、くず野菜を焼いて一度捨てる、という作業をしなければいけません。

fc2_059_2.jpg

いよいよ焼きに。

手始めに焼きそばつくりました。

fc2_059_3.jpg

見た目もフツー。 
かなしいかな、味も、フツー。

次はお好み焼きを

fc2_059_4.jpg

空気入るように混ぜて混ぜて~

fc2_059_5.jpg


でけた!!

本人いわく、大阪で食べた味再現。
分厚くてふわっふわなお好み焼きになりましたよ~
ビールすすむ、すすむ!! 美味しかったです^^

昨晩は、ソース味な夕飯でした。。。。。


関西の方の話で、家にこれがある、と聞いた時
いいなーあと思いました。


これは業務用か・・・・? 家庭用のがあるって。ほんと???



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